Linky a zařízení na výrobu měkkých smetanových sýrů a sýrů balkánského typu, sýrů s bílou plísní na povrchu nebo sýrů s modrou/ zelenou plísní. Zařízení je dodáváno jak v automatickém, tak i poloautomatickém nebo ručním provedení s výkonem linek od 1 do 10 tun sýru/ den.
- ruční sýrařské vany pojízdné 150 – 400 litrů pro malé kapacity
- ruční krájení a míchání sýřeniny
- sestavy stacionárních van pro střední kapacity 350 – 750 litrů
- ruční krájení a míchání sýřeniny
- robotické krájení a míchání sýřeniny
- automatické plnění , vyprazdňování a čistění van
- automatické dávkování syřidla a plísňových kultur
- nalévací stoly pro ruční plnění forem pomocí nalévacích táců
- zařízení pro částečně mechanizované plnění forem s odkapním pásem
- zařízení pro automatické plnění forem s odlučovacím zařízením syrovátky
- odkapní tratě pro ruční manipulacemi s formami
- mechanizované odkapní tratě s dopravním systémem
- automatizované odkapní a dokysávací tratě pro stohy forem
- systémy pro stohování a destohování forem
- obraceče stohů forem ruční
- obraceče stohů forem automatizované
- vanové myčky forem a vozíků
- tunelové ostřikové myčky forem a vozíků
- kompletní systémy pro zrání měkkých sýrů a sýrů s plísní
Vydržte…
Ukládáme potřebná data.
Za chvíli to bude.
